/idata%2F2360129%2FPLAT-3%2FPOULET-AUX-OLIVES-ET-POLENTA.jpg)
Un gros poulet élevé en liberté ayant atterri dans ma cuisine, j'avais deux solutions, soit le rôtir tout "bêtement, soit le couper en morceaux et le cuisiner. Des façons de cuisiner le poulet en morceaux, il y en a tant et tant qu'il est le plus souvent...
/idata%2F2360129%2FAperitif-2%2FDi-ner-Italien.jpg)
Hier, alors que la matinée avait été désespérément grise et humide, vers midi, le temps s'est dégagé. Alors que nous ne nous étions seulement décidé à ranger le sapin le matin (un onze janvier, il était temps) ni monsieur mamina, ni moi n'étions en avance....
/idata%2F2360129%2FEntrees%2FMOZZARELLA-PANEE.jpg)
Après avoir "envoyé" mon billet de façon un peu prématurée hier, cette fois-ci, il est complet et avec photo! C'est mieux, non? Lors de notre promenade mercredi après-midi, nous avons traversé un morceau de Sologne et j'ai pu constater que le printemps...
/idata%2F2360129%2Farchives%2F12%2F51.jpg)
Vite improvisé, un déjeuner complet qui a plu à tout le monde, aux petits comme aux grands. Pour cela j’ai utilisé mon congélateur rempli grâce à Mr Picard chez qui j’avais été chercher des framboises en vue de la pavlova du kiki numéro 15 que nous a...
/idata%2F2360129%2Farchives%2F9%2F5528685.jpg)
Il paraît que la canicule nous quitte demain, je reviens donc à l'Italie, j’ai du mal à quitter les traditions culinaires de ce pays, mais j'avais mis cette petite recette de côté pour cause de chaleur. Quand on ne mange pas les légumes des Italiens,...
