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Il y a quelques jours je vous ai montré des petits cubes de cake au pralin enrobés de gelée au citron , mais j'y reviendrai rapidement. Quelques jours plus tard, je vous ai propos le cake au citron de Pierre Hermé . Un délice mais avec une texture un...
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C'est la saison des gaufres, des crêpes, des galettes etc... Comme je suis enfin l'heureuse propriétaire d'un gaufrier de compétition, j'ai fait quelques recherches de gaufres sucrées ou salées pas trop riches en beurre. J'avais adoré les gaufres de Liège...
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Comme chaque fois qu'il s'agit de ce genre de plat, je vais en faire fuir plus d'une et rien qu'avec le titre je pense que je vais "faire" beaucoup moins de visites qu'hier. Et pourtant, vous voulez que je vous dise, vous auriez tort de ne pas lire jusqu'au...
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Il y a quelques jours, je vous ai annoncé (mais je n'étais pas la seule) la parution imminente du magazine Yummy sur vos écrans d'ordinateur. Et la Yummy team est au boulot pour faire ce Yummy magazine. Oui, nous travaillons pour vous, mais c'est Carole...
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Il y a quelques jours, sur Facebook, un ami blogueur me demandait si j'avais déjà fait le cake au citron de Pierre Hermé. Eh bien, non, ce cake là, je ne l'avais jamais fait. Intriguée, je regarde dans mes livres et je retrouve "Mes desserts préférés"...
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Les clémentines que je trouve en ce moment sont aussi bonnes que les pamplemousses et nous en profitons. Après ma galette au pamplemousse et une petite overdose de pâte feuilletée, j'ai eu envie de manger mes fruits tout simplement en les accompagnant...
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En rentrant du marché samedi, j'étais contente de mes achats. Quelquefois, je reviens en regrettant que rien n'ait fait "tilt" en voyant les étals des commerçants et puis, des jours comme avant-hier, je trouve plein d'idées, rien qu'en remplissant mon...
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Le plus souvent, le dimanche, je bavarde. Ce n'est pas que je ne cuisine pas le dimanche, mais, comme le plus souvent je vous ai donné une recette par jour, je vous laisse le temps de les relire. Et de les faire aussi peut-être. Cette semaine vous avez...
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Si il y a deux choses que je cuisine régulièrement parce que ça m'amuse, ce sont les ravioles maison et les boulettes. Ravioles, raviolis, chaussons, boulettes, croquettes, galettes. A chaque fois je change de recette et à chaque fois j'apprécie le changement......
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Il y a quelques jours, j'ai fait un gâteau au pralin bio et nous nous sommes régalés. Comme nous ne l'avions pas terminé je me suis rappelé avoir vu une amie faire des cubes de biscuit aux épices à la gelée de pamplemousse. Cette gelée "minute" m'avait...
